Как приготовить суп шурпа

Шурпа, шорпа, чорпа, шурпо — это наименования одного из наиболее древнейших яств во всем мире, дошедшего до нас без особенных перемен. Наверное, это самый знаменитый суп узбекской кухни, впрочем повстречать его можно и у прочих…