Архивы за день Май 15th, 2024

Рождественская кутья: традиции и секреты приготовления

Также кутья является неизменным блюдом во время Великого поста, ее принято готовить в дни поминовения усопших.Это блюдо имеет множество рецептов приготовления, а также названий. В разных регионах кутью принято называть по-разному: сыть, коливо, сочиво, канун и т.д. И это неслучайные названия, каждое из них имеет свою символику.Наиболее распространенное название: кутья — имеет древнегреческое происхождение ( […]